Grão de Café Cru Catuaí 144 – Arábica de Alta Qualidade para Torra

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Descrição

Grão Cru – Variedade Catuaí | Peneira 16+ | 84+ Pontos

Apresentamos nosso Catuaí Especial, um clássico da cafeicultura brasileira, cultivado com rigor técnico e paixão pelo detalhe. Este lote oferece grãos peneira 16/17, uniformes e de excelente densidade, pronto para atender torrefações que buscam cafés consistentes e de alta qualidade.

Com classificação 84+ pontos, o Catuaí revela uma xícara equilibrada e versátil, com corpo médio, acidez suave e uma doçura destacada. Suas notas sensoriais remetem a chocolate ao leite, castanhas e sutis toques frutados, garantindo ótima performance tanto em torras médias quanto claras.

Destaques Técnicos:

• Variedade: Catuaí 144 vermelho.

• Processo: Natural

• Peneira: 16+

• Pontuação: 84+

• Origem: Cerrado Mineiro

• Altitude: 1.100 a 1.300m

Este Catuaí é uma excelente opção para torrefadores que procuram um perfil limpo, consistente e com excelente custo-benefício — seja para single origins ou composições de blends premium.

Venda direta do produtor, com rastreabilidade, controle de qualidade e logística facilitada.